Il r\u00e9tablit et entretient l\u2019\u00e9quilibre de la flore intestinale : il favorise la digestion, prot\u00e8ge l\u2019estomac et fortifie le syst\u00e8me biliaire.<\/em> Comme tout \u00eatre vivant le k\u00e9fir peut mourir.
Il renforce le syst\u00e8me immunitaire et agit comme un antibiotique naturel : il r\u00e9duit l\u2019hypertension, le cholest\u00e9rol et est efficace en cas de pneumonie et d\u2019asthme.<\/em>
Il am\u00e9liore les probl\u00e8mes de peau et d\u2019allergies ou d\u2019insomnies.
C\u2019est un antiseptique puissant.
En application locale, il aide \u00e0 gu\u00e9rir les blessures.<\/p>\n\n\n\nIngr\u00e9dients<\/h3>\n\n\n\n
Pr\u00e9paration<\/h3>\n\n\n\n
Mettre dans le r\u00e9cipient tous les ingr\u00e9dients.<\/li>
Il est pr\u00e9f\u00e9rable de faire fondre le sucre avant dans de l’eau filtr\u00e9e. (Laisser refroidir)<\/i><\/li>
Remplir d’eau avec la quantit\u00e9 que vous d\u00e9sirez obtenir.<\/li>
Fermer le bocal, avec un sopalin ou un tissu et un \u00e9lastique.
Il faut que l\u2019air passe, le k\u00e9fir est sous pression et pourrait exploser.
Laissez-le ensuite \u00e0 temp\u00e9rature ambiante en le pr\u00e9servant de la lumi\u00e8re directe du soleil.<\/li>
Quand les figues remontent en surface, au bout de 24 h, on dit que le k\u00e9fir est pr\u00eat
On peut attendre jusqu\u2019\u00e0 48 h.
La boisson est pr\u00eate.<\/li>
1 fois par jour en hiver et plus souvent en \u00e9t\u00e9.<\/li>
Filtrez le reste dans une passoire NON<\/font> m\u00e9tallique.<\/li>
Conservez-le dans une bouteille \u00e0 capsule herm\u00e9tique genre bouteille de bi\u00e8re que vous placerez au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>
Commencer \u00e0 le consommer le lendemain.<\/li>
Vous pouvez le conserver plusieurs jours au frais.<\/li>
On peut faire des cures de 1 \u00e0 2 l par jour,\u00a0en boire \u00e0 jeun le matin.<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\nQuelques recommandations<\/h3>\n\n\n\n
L\u2019eau doit absolument \u00eatre une eau min\u00e9rale
Les fruits et plantes toujours bio et le sucre non raffin\u00e9.
Il ne faut jamais qu\u2019il y ait trop de grains de k\u00e9fir dans votre pr\u00e9paration sinon ils suffoquent !
Plusieurs signes peuvent montrer que votre k\u00e9fir est mal en point :
Si les grains sont visqueux, s\u2019il y a une odeur forte ou encore si les grains diminuent de volume.<\/p>\n\n\n