Quiche saucisses de Montbéliard épinards

• 1 pâte feuilletée
• 3 œufs
• 20 cl de crème épaisse
• 100 g de gruyère râpé
• Sel, poivre
• Ingrédients au choix

Exemple :

• 3 mini saucisses de Montbéliard
• 350 gr d’épinards en branches