Pâte à pizza

Ingrédients

  • 300 g de frarine.
  • 3 c à s d’huile d’olive.
  • 1 c à s de sucre
  • 1 sachet de levure boulanger
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Versez la farine et le sel dans un saladier ou le bol du robot
  2. Ajoutez l’huile d’olive et le sucre.
  3. Diluez le sachet de levure boulangère dans un bol d’eau tiède.
  4. Versez le tout dans le bol et pétrissez jusqu’à obtention d’une boule.
  5. La fariner et couvrir d’un torchon.
  6. Laissez lever pendant 30 min.
  7. Étalez la pâte et disposez-la sur du papier sulfurisé.
  8. Garnissez selon les envies en commençant toujours par étaler de la sauce tomate spéciale pizza.
  9. Faites cuire 20 à 30 minutes à 210°c (thermostat 7).
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